Baking soda hẳn đã không còn xa lạ gì với nhiều người, đặc biệt là các chị em vì bởi vì nó có rất nhiều công dụng trong thực tế không chỉ trong nhà bếp mà còn trong làm đẹp và tẩy rửa. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về baking soda và những công dụng tuyệt vời của nó nhé!
Baking soda là gì?
Baking soda hay còn gọi là thuốc muối hay muối nở. Baking soda có công thức hóa học là NaHCO3 ( Natri hidrocacbonat). Baking soda có dạng tinh thể, màu trắng, thường thấy ở dạng bột, không mùi, hơi mặn và có tính kiềm. Baking soda được ứng dụng vào những năm 1898, từ đó trở thành vật phẩm rất thông dụng không chỉ trong nhà bếp mà còn trong các ngành công nghiệp khác.
Natri hidrocacbonat, tức baking soda, là một chất rắn màu trắng có dạng tinh thể đơn tà và trông giống như bột, hơi mặn và có tính kiềm tương tự như loại soda dùng trong tẩy rửa (natri cacbonat, tức E500(i), công thức hóa học Na2CO3) do đó nếu muốn cũng có thể dùng baking soda như một chất tẩy rửa.
Khác với nhiều muối hidrocacbonat và muối của kim loại kiềm khác, NaHCO3 ít tan trong nước, đôi khi có thể coi như là không tan.
Ngoài tự nhiên, baking soda được tìm thấy trong quặng nahcolite ở những nơi có hoặc từng có suối khoáng, loại khoáng chất này được tạo ra từ hàng ngàn năm trước khi mà các sông hồ bị bay hơi một cách nhanh chóng bởi nhiệt độ cao. (Theo wikipedia)
Xem thêm: Cách khử mùi hôi bồn cầu đơn giản dễ làm không tốn chi phí
Công dụng thần kỳ mà Baking Soda mang lại
Tác dụng của Baking Soda trong làm đẹp
Trị mụn đầu đen: Trộn baking soda với nước ấm theo tỷ lệ 1:1, thoa lên vùng mụn, để khô trong 20 phút rồi rửa sạch. Sau 2-3 lần, bạn sẽ thấy mụn đầu đen giảm đáng kể.
Trị mụn trứng cá: Kết hợp baking soda, nước và muối theo tỷ lệ 3:3:1, thoa lên mụn trứng cá và giữ trong 10-15 phút rồi rửa sạch. Kiên trì trong 1-2 tuần sẽ giúp giảm mụn và làm da mịn màng hơn.
Làm sạch da: Baking soda có thể làm sạch da hiệu quả nhờ tính kiềm nhẹ. Nếu da bạn nhạy cảm, hãy rửa lại bằng nước sạch để tránh kích ứng.
Làm trắng răng: Đánh răng với baking soda giúp làm trắng răng an toàn. Bạn có thể dùng riêng hoặc kết hợp với chanh/dâu tây để có kết quả nhanh hơn. Sau 1-2 tuần, răng bạn sẽ trắng sáng hơn.
Giúp tóc lâu bết: Gội đầu với baking soda giúp giảm dầu thừa trên da đầu mà không gây hại như các sản phẩm hóa học.
Chữa da bị cháy nắng: Pha baking soda với nước ấm, cho vào bình xịt và phun lên vùng da bị cháy nắng để giúp da phục hồi nhanh chóng.
Baking soda còn có nhiều công dụng khác như khử mùi hôi chân, làm mờ sẹo thâm, làm sạch móng và làm mềm vết chai sạn. Đó là lý do baking soda được nhiều người yêu thích và sử dụng.
Bột baking soda dùng trong nhà bếp
Làm mềm thịt: Rắc một lớp mỏng baking soda lên thịt, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và nấu bình thường. Thịt sẽ mềm hơn mà không bị cứng.
Làm nhanh nhừ món hầm và đậu: Thêm 1/3 muỗng baking soda vào nồi khi đun các món hầm, ninh, kho hoặc nấu chè. Điều này giúp các món ăn mềm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.
Tạo lớp bột chiên giòn xốp: Khi làm món chiên, rán, hòa một ít baking soda vào bột chiên để có lớp vỏ giòn xốp hơn.
Giữ rau xanh tươi: Thêm 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau để rau giữ được màu xanh đẹp mắt.
Làm mềm quần áo cho trẻ em: Để giặt quần áo của trẻ em mềm mại và an toàn, thay vì dùng bột giặt, cho ½ chén baking soda vào máy giặt. Quần áo sẽ mềm hơn và không gây dị ứng cho làn da nhạy cảm.
Làm sạch đồ chơi trẻ em: Ngâm đồ chơi trong dung dịch 1 lít nước và 4 muỗng canh baking soda để làm sạch và an toàn cho bé.
Baking soda là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng món ăn cũng như sự sạch sẽ trong gia đình.
Baking Soda công dụng trong y tế
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Baking soda có thể giúp cải thiện một số phương pháp điều trị ung thư bằng cách làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
- Bệnh thận mãn tính: Đối với những người mắc bệnh thận mãn tính, baking soda có thể giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh bằng cách hỗ trợ chức năng thận và cân bằng các khoáng chất trong cơ thể.
- Giảm ngứa do côn trùng cắn: Thoa một chút nước pha baking soda lên vùng da bị côn trùng cắn hoặc dùng bột khô để giảm ngứa hiệu quả.
- Điều trị vết chai, sần: Baking soda có thể giúp làm mềm và loại bỏ vết chai do ma sát hoặc áp lực lâu dài.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Giảm đầy hơi, đau dạ dày và ruột, giúp cân bằng pH trong dạ dày.
- Kháng khuẩn và diệt nấm: Baking soda có tác dụng kháng khuẩn, diệt nấm và ký sinh trùng.
- Giảm đau cơ và mệt mỏi: Giúp giảm đau cơ và cảm giác mệt mỏi sau khi hoạt động thể chất.
- Giảm ho, đau họng và cảm lạnh: Có tác dụng làm dịu ho, giảm đau họng và hỗ trợ trong việc điều trị cảm lạnh.
- Giảm triệu chứng gout: Hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh gout bằng cách cân bằng độ pH cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe thận và hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiểu: Baking soda giúp cải thiện sức khỏe thận và hỗ trợ trong việc điều trị nhiễm trùng đường tiểu.
Baking Soda chất tẩy rửa
Xem thêm: Tổng hợp một số cách thông tắc bồn cầu hiệu quả và dễ thực hiện nhất
Vệ sinh máy giặt: Rắc baking soda vào lồng giặt và xung quanh các vị trí cần làm sạch. Để yên 15 phút, sau đó bật chế độ giặt ngâm để máy tự làm sạch.
Hút ẩm cho tủ quần áo: Đặt một hộp baking soda trên kệ quần áo để hút ẩm và giữ quần áo luôn thơm tho.
Chữa cháy nhỏ: Khi gặp cháy nhỏ do dầu mỡ, rắc baking soda lên ngọn lửa để dập tắt.
Rửa rau và trái cây: Rắc baking soda lên miếng xốp sạch và chà rửa rau quả, sau đó xả nước sạch.
Vệ sinh nhà tắm: Pha 1 muỗng baking soda với 2 muỗng giấm táo để tạo dung dịch làm sạch nhà tắm hiệu quả, không mùi khó chịu.
Làm sạch bếp: Rắc baking soda lên bề mặt bếp, để 15 phút rồi lau bằng miếng bọt biển hoặc khăn ẩm.
Vệ sinh dụng cụ thể thao: Lau chùi dụng cụ bằng hỗn hợp 4 thìa baking soda với 1 lít nước ấm. Đối với túi đựng đồ thể thao, dùng hỗn hợp tỷ lệ 3:1.
Vệ sinh thảm: Rắc baking soda lên thảm, để 15 phút và hút sạch bằng máy hút bụi.
Vệ sinh phòng tắm: Chà xát baking soda với một ít nước lên các vết bẩn trong phòng tắm để loại bỏ chúng hiệu quả.
Baking soda không chỉ giúp làm sạch mà còn giúp giữ cho nhà cửa và các vật dụng luôn mới mẻ và thơm tho.
Cách phân biệt Baking Soda và Power Soda
Dưới đây là bảng phân biệt rõ ràng giữa Baking Soda và Power Soda:
| Tiêu chí | Baking Soda | Power Soda |
|---|---|---|
| Tên gọi | Sodium bicarbonate | Thường là các loại bột tẩy rửa công nghiệp |
| Màu sắc | Trắng | Có thể đa dạng (trắng, xanh, hồng, v.v.) |
| Công dụng chính | Nấu ăn, làm sạch, làm đẹp, y tế | Tẩy rửa công nghiệp, làm sạch sâu |
| Tính chất | Tính kiềm nhẹ, không mùi | Tẩy rửa mạnh mẽ, có thể có mùi hăng |
| Ứng dụng | – Nở bánh – Làm sạch nhà bếp – Làm đẹp – Giảm đau dạ dày – Tẩy trắng răng |
– Tẩy sạch vết bẩn cứng đầu – Làm sạch công nghiệp – Tẩy rửa mạnh mẽ |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng trực tiếp hoặc pha loãng với nước | Dùng theo hướng dẫn trên bao bì, thường là pha loãng với nước |
| Khả năng tẩy rửa | Nhẹ, dùng cho các vết bẩn thông thường | Mạnh mẽ, hiệu quả với vết bẩn cứng đầu |
| An toàn sử dụng | An toàn cho gia đình, làm đẹp, nấu ăn | Cần cẩn thận, có thể gây kích ứng hoặc độc hại nếu không sử dụng đúng cách |
Lưu ý: Đảm bảo đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của từng sản phẩm để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối ưu.
Để lại một bình luận